9月8日,市市場監督管理局開展城區豬肉市場“白板肉”專項整治行動,確保上市豬肉產品質量安全。
凌晨5點半,在宜陽街夏聯市場、中銀廣場等城區超市和市場零散豬肉經營攤鋪現場,執法人員逐一詢問豬肉攤點進貨來源,仔細查看售賣的豬肉產品是否加蓋檢驗檢疫章、商販是否持有檢驗檢疫證明等。同時耐心向經營者宣傳食品安全法律法規,要求經營者采購肉制品做到索證索票,嚴把豬肉進貨關、銷售關,防止來源不明、無檢驗檢疫印章或印章不齊以及不合格豬肉產品流入市場。
此次檢查共發現4戶經營攤點存在非法銷售“白板肉”行為。執法人員當場對查獲的證章不齊“白板肉”予以查扣,并將進行下一步處置。
記 者:劉石朋
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作者:劉石朋
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